Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu:   Lưỡi lợn: 500g   Cà chua: 1 quả   Hành, tỏi: 1 củ   Nước mắm, bột canh, hạt tiêu, mỡ nước.   Cách làm:   Nhúng lưỡi vào...

Nguyên liệu:   Thịt ba chỉ: 300g   Gừng: 1 miếng nhỏ.   Đường: 1 thìa cà phê.   Nước hàng: 1 thìa to. Nước mắm, bột canh, hạt tiêu. Cá...

Nguyên liệu:   Thịt nạc vai: 500g   Riềng: 120g   Tỏi khô: 8g   Nghệ: 8g   Mắm tôm: 8g   Mẻ: 7g   Hành khô: 8g   Mỡ nước, nước mắm, ...

Nguyên liệu:   Mướp đắng: 600g   Thịt nạc vai: 250g   Tôm khô: 100g   Trứng gà: 2 quả   Hành lá: 10g   Hành, tỏi khô :10g   Nấm hương...

Nguyên liệu:   Thịt nạc vai: 100g   Tỏi khô: 15g   Hành khô: 20g   Ớt tươi: 8g   Củ sả: 8g   Mỡ nước: 40ml   Muối: 2 thìa   Đường: 2...

1. Chọn mua thịt gà được tươi ngon.       Ngon nhất là gà mái chủa đẻ lứa nào, chân vàng, mắt trong, mào đỏ tươi, lông mượt. Không có vết đ...

23. Cách bảo quản mỡ nước.   Bạn nên đựng mỡ bằng dụng cụ sành, sứ hay thủy tinh. Không được đựng mỡ trong dụng cụ bằng kim loại và không đ...

Nguyên liệu:   Thịt nạc vai: 500g   Trám đen đã muối: 60 quả   Nấm hương: 15g   Mì chính, nước mắm, muối, tiêu, hành khô Cách làm:   T...

Nguyên liệu:   + Thịt ba chỉ: 800g   + Tương ngọt: 80g   + Đường:  10g   + Nước hàng: 10g   + Giá đổ: 400g   + Rau ngổ: 1 mớ   + Muối...

Nguyên liệu:   + Thịt nạc vai: 200g   + Lá xương xông: 40g   + Hành tỏi: 80g   + Mỡ nước: 80g   Nước mắm, hạt tiêu, đường, mì chính, th...